Rassen

Angus:
	Angus sind mittelrahmige, von Natur hornlose, einfarbig schwarz oder rote Fleischrinder mit langgestrecktem Körperbau und guter tiefreichender Keulenbildung. Sie haben leichte Köpfer , feine strapazierfähige Gliedmaßen und feste Klauen. Frühreife, Fruchtbarkeit und leichte Geburten sind ebenso Merkmale der Anguskuh wie ausgeprägtees mütterliches Verhalten und beste Aufzuchtleistungen. Bekannt sind Angus für ihre exzellente Fleischqualität. Anzahl Zuchtbetriebe : 5 Anzahl Herdebuchkühe : 66

Blonde d´Aquitanine:
	Blonde d´Aquitaine ist eine großrahmige spezialisierte Fleischrasse mit langer Mittelhand und feinem Skelett. Die haarfarbe ist hell bis dunkelweizenfarbig oft mit Aufhellungen um den Augen , dem Flotzmaul, an der Innenkeule am Bauch und am Schienbein. In der Vorhand ist die Bemuskelung besonders am Widerrist gut . Das lange Becken ist lang und die Keule vor allem im oberen teil stark entwickelt. Die Rasse eignet sich sowohl in der reinzucht wie auch in der Kreuzung hervorragend zur Erzeugung schwerer Schlachtkörper in der Intensivmast. Anzahl Zuchtbetriebe: 8 Anzahl Herdebuchkühe: 59 Rassesprecher : Steinberger Karl, 8720 Kobenz 29

Charolais:
	Charolais ist eine gr0ßrahmige Fleischrasse mit einheitlich weißem oder cremefarbigen Haarkleid und hellen Schleimhäuten ohne Flecken. Der Kopf ist ausgeglichen mit breiter Stirn , geraden Nasenrücken und breitem Maul.Die Brust ist tief , die Schulter rund und mit den Rippen verschmolzen. Der Rücken ist sehr stark bemuskelt , mit breiter und ausgeprägter Lende. Die Hüften sind breit jedoch nicht hervorstehend, die Keule stark entwickelt und lang. Ober und Unterlinie sind möglichst parallel. Anzahl Zuchtbetriebe: 15 Anzahl Herdebuchkühe: 82 Rassesprecherin: Anthofer Liselotte, Altenberg 51, 8691 Kapellen

Fleckvieh:
	Bei ausschließlicher Verwendung zur Fleischproduktion wird ein Rind mit optimaler Fleischleistung angestrebt. Eine gute Wirtschaftlichkeit wird durch großes Futteraufnahmevermögen in Verbindung mit gutem Fleischansatz erreicht. Die hohe Milchleistung der Kühe ermöglicht hohe Absetzgewichte der Kälber. Besonderen Wert wird auf korrekte Fundamente und beste Bemuskelung der wertvollen Körperpartien , und auf optimalen rahmen mit guter Euterqualität gelegt. Die Züchter bemühen sich verstärkt die Fleckviehfleischpopulation genetische hornlos zu züchten. Anzahl Zuchtbetriebe: 125 Anzahl Herdebuchkühe: 822 Rassesprecher: Ing. Steinberger Walter, Mauterndorf 3, 8761 Pöls

Hochlandrind:
	Hochlandrinder sind meistens rotbraun bis blond ,aber auch schwarz (in verschiedenen Zwischenschattierungen ) Tiere sind vorhanden. Gestromte ( brindle ) , graubraune ( dun ) und weiße sind seltener . Hochlandrinder sind eine der ältesten Rinderrassen und werden seit 200 Jahren in unveränderter Form ohne Einkreuzung gezüchtet. Hochlandrinder sind klein bis mittelrahmig und zeichnen sich durch Genügsamkeit und Winterhärte aus. Ganzjährige Freilandhaltung wird von vielen Betrieben praktiziert. Anzahl Zuchtbetriebe: 64 Anzahl Herdebuchkühe: 442

Limousin:
	Großrahmige spezialisierte Fleischrasse mit dunkelweizenfarbigen Haarkleid mit Aufhellungen um den Augen , dem Flotzmaul, am Bauch und an der Innenkeule .Kopf und Hals sind kurz, Brust breit und rund. Das Becken ist breit, vor allem im Sitzbein. Schulter und Rücken sind sehr gut bemuskelt, die Keule breit , tief und gut entwickelt.Durch den kleinen Kopf, die dünne Haut und dem feinen Knochenbau erzielen Limousin sowohl in der Reinzucht wie in der Kreuzung hohe Ausschlachtungsprozente. Kennzeichnende ist auch der leichte Geburtsverlauf und die hohe Vitalität der Kälber. Anzahl Zuchtbetriebe: 46 Anzahl Herdebuchkühe: 603 Rassesprecher : Alois Bauer , Hohenau 80, 8162 Passail

Piemonteser:
	Mittelrahmiges Rind mit guter Veranlagung zur Fleischbildung und plastischer Bemuskelung. Die Farbe des dichten kurzen Haarkleides reicht von weiß bis weizenfarbig oder grau . Hornspitzen, Nasenschwamm, Maul, Augen, Augenränder, Ohrenränder Schamlippen After , Klauen und Afterklauen sind dunkel pigmentiert. Anzahl Zuchtbetriebe: 1 Anzahl Herdebuchkühe: 2

Pinzgauer:
	In der reinen Fleischnutzung zunehmend auf Hornlosigkeit gezüchtet. Gute Milchleistung der Kühe gewährleisten gute Absetzgewichte. Leichtkalbigkeit und gute Muttereigenschaften machen sie zu einer interessanten Mutterkuhrasse auch in der Gebrauchskreuzung. Anzahl Zuchtbetriebe: 30 Anzahl Herdebuchkühe: 134

Weiß-Blaue-Belgier:
	Intensive mittelrahmige Fleischrasse mit extremer Bemuskelung . Sehr gute Ergebnisse in der Kreuzung mit Milch und Zweinutzungsrassen. Die Rasse kommt in den Farben weiß ,schwarz und Blau- weiß vor .Die in der Reinzucht hohe Kaiserschnittrate wird in der Gebrauchskreuzung nicht beobachtet. Anzahl Zuchtbetriebe: 2 Anzahl Herdebuchkühe: 10

Zwergzebu:
	Zwergzebus sind kleinrahmige Buckelrinder mit starker Wamme feinen Fundament und stark abgezogenen Becken. Zwergzebus kommen in Braun- , Schwarz – und Weißtönen vor und können gesprenkelt und gescheckt sein. Mit einem Gewicht von 250-350kg der Kühe und 350-550 kg der ausgewachsenen Stiere verursachen sie äußerst geringe Trittschäden und eignen sich deshalb bestens für die Landschaftspflege. Anzahl Zuchtbetriebe: 1 Anzahl Herdebuchkühe: 19